探索性研究:口服酵母β1,3-葡聚糖预防性保护小鼠避免炭疽感染和癌
Vaclav Vetvicka, PhD, Kiyomi terayama, MD, Rosemonde Mandeville, MD, PHD, Pauline Brouseau, PhD, Bill Kournikakis, PhD, Gary Ostroff, PhD,
1肯塔基州,路易斯维尔,路易斯维尔大学,医学院,病理科
2东京牙科学院病理科
日本,基巴郡,Ichikawa General Sugano Ichikawa市
3加拿大,魁北克市,蒙特利尔,Biophage 制药公司
加拿大,艾伯塔,罗尔斯顿,国防研究所
明尼苏达州,伊根,生物聚合物工程公司
摘要
已经确定各种细菌、真菌、酵母和谷类来源的β1,3-葡聚糖可作为免疫调节剂。通过本文我们表明口服酵母β1,3-葡聚糖(WGP β葡聚糖)作为降低小鼠炭疽感染的致死率有显著效果。另外,同样类型的治疗也抑制活体内癌细胞的生长。其作用机理涉及对三种重音细胞因子的剌激:白细胞介素-2,干扰素-γ和肿瘤坏死因子-α。这些结果提供口服酵母β1,3-葡聚糖起有利影响的临床前证据。
序言
文献报道β1,3-葡聚糖作为生物活性免疫调节剂已有40多年。首先导致对多糖的免疫调节特性的兴趣是在表明天然酵母细胞制剂通过激活补体系统而刺激巨噬细胞的实验后才引起的。
进一步的工作查明免疫调节活性成分为β1,3-葡聚糖。随后大量的研究表明β1,3-葡聚糖,不论是颗粒形态还是可溶态,都有免疫刺激特性,包括抗菌和抗肿瘤活性。
β1,3-葡聚糖几乎可从每一种酵母分离出。对源自酿酒酵母(面包师酵母)的β1,3-葡聚糖已经进行了广泛的研究。与甘露聚糖、蛋白质、类脂和少量甲壳质一起,β1,3-葡聚糖构成酵母细胞壁的重要部分。除酵母外,β1,3-葡聚糖也可从细菌、真菌、水藻或者谷粒中分离出。Β1,3-葡聚糖的结构取决于来源和分离类型。不同的物理化学的参数,如溶解性、一级结构、分子量和分支对β1,3-葡聚糖的生物活性有重要影响。
β1,3-葡聚糖对免疫系统影响的原发研究集中在小鼠。随后的研究表明β1,3-葡聚糖对其它广泛的种类,包括蚯蚓、虾、鱼、鸡、大鼠、兔、豚鼠、绵羊、猪、牛和人,都有很强的免疫刺激活性(见参考文献6综述)。根据这些结果,推断β1,3-葡聚糖呈现的免疫刺激类型是超越进化谱的,可能代表一种进化保守的遗传的免疫反应,直接对抗真菌致病体。 |
|